El Blue Palace Resort & Spa presenta un concepto gastronómico innovador para sus restaurantes

20 junio, 2017 by Spa | 0 comments

La nueva temporada del galardonado Blue Palace Resort & Spa en Creta trae consigo novedades gastronómicas que harán las delicias de los comensales. Bajo un concepto culinario innovador, el Consultor Creativo chef Athinagoras Kostakos y el Chef Komninos Mouflouzelis, junto con el Chef del Blue Palace, Alexandros Lefkaditis, han ideado una variada oferta que abarca desde la tradición mediterránea hasta las nuevas corrientes creativas griegas para cada uno de los cinco restaurantes del resort.

creta1

Con la finalidad de reforzar la posición de Blue Palace como destino gastronómico y con la misión de ofrecer una experiencia culinaria centrada en la pureza, la autenticidad y la frescura, los tres chefs se disponen a revolucionar la cocina cretense.
El Chef Kostakos ha creado unos menús inspirados en la idiosincrasia única de la zona, fusionando una gastronomía elegante con un estilo culinario fundamentado en la calidad, la excelencia del servicio y la fusión con el entorno mediante platos sanos y locales pero con guiños a sabores y culturas internacionales.creta2

Restaurante Isola: Sencillez italiana con un toque cretense, Isola ofrece una variedad sabrosa de ensaladas veraniegas, mariscos frescos y platos contemporáneos utilizando ingredientes locales. Isola es ideal para disfrutar de reposados y tranquilos almuerzos con vistas paradisiacas en medio de la refrescante brisa marina. La carta incluye: Carpaccio de lubina con salsa de pimienta, tomate y maracuyá; Pizza de aguacate con queso cottage y rúcula; Tagliata de ternera sobre una base de ensalada de rúcula y patatas parmesanas; y una selección de pescado fresco.

Isola Beach Club: Ubicado entre olivos y con vistas a la playa, el Isola Beach Bar ofrece un espacio relajado, bohemio y luminoso así como platos creados a partir de productos locales y verduras y especies cultivadas en el huerto del resort. Entre los platos del menú destacan: La ensalada griega del Isola Beach Club, con hojas de alcaparra y tomates cherry; Hummus con pita crujiente de pan casero; Pollo Souvlaki con salsa de yogur y menta; Y una refrescante variedad de yogures griegos e ingredientes para un final dulce.

Asia Blue: La mejor cocina de fusión. Basándose en elementos de la cocina tailandesa, china, japonesa y polinesia, el célebre equipo de Asia Blue crea platos como la carne de curry de Tahití, que se sirve junto a propuestas tradicionales en el sushi bar. Presentando una amplia gama de cocina asiática, la oferta gastronómica incluye: camarones vietnamitas en salsa mandarín; Ensalada tailandesa de mango con camarones y aliño de lima y chile; Y la langosta china con jengibre y cebolla de primavera.

Blue Door Taverna: La cocina tradicional cretense brilla con autenticidad en Blue Door Taverna, una casa de pescadores restaurada con amor donde la pesca del día se cocina a la parrilla. Se sitúa a unos pasos de la playa, con un ambiente encantador y vistas espectaculares.
Los comensales pueden escoger los entrantes Meze de una bandeja con jarras de Tzatziki que contienen menta fresca, ajo y calabacín rallado; Berenjena a la plancha con melaza, piñones, perejil y queso feta; Y anchoas marinadas con hierbas, aceite de oliva y vinagre local, entre otras delicias cretenses.
Otros platos destacados del auténtico menú incluyen: Ensalada de rúcula con Apaki de Creta, miel de haya y queso cretense Gruyere;
Pollo a la plancha con salsa de aceite de oliva y vinagre; Camarones Saganaki con salsa de tomate,queso de ouzo y queso feta y muchos otros platos clásicos griegos y cretense con toques contemporáneos.creta3

Flame: Con vistas a la bahía de Elounda y a una extensa huerta, Flame es un restaurante cretense con platos internacionales y unos filetes cocinados a la perfección. Poniendo especial énfasis en los productos cretenses, el menú ofrece carnes y mariscos de la zona, queso de granjas locales y especies y verduras de la huerta del resort. El menú incluye: Ceviche de atún; Ensalada de lentejas con tomate, hierbas y jamón de Apaki local; filete de Chateaubriand; Filete Tomahawk con pimientos; muslo de pollo con hierbas cocinado en el Horno Josper; y Filete de salmón cocinado en salsa de vino tinto.
Con una trayectoria brillante, el equipo de chefs está preparado para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en todo el resort.

El chef del Blue Palace Alexandros Lekkaditis se unió al equipo antes de la inauguración del resort en 2002. Desde entonces, ha sido esencial para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los clientes del Blue Palace, ganando muchos premios a lo largo de su carrera. Antes de Blue Palace, Lefkaditis trabajó capitaneó el Elounda Beach.

El célebre Chef Athinagoras Kostakos ha creado conceptos gastronómicos galardonados para numerosos restaurantes de renombre internacional, como Bill & Coo Boutique Hotel, Mykonos; Mazi, Londres; La Granja, Ibiza; San Giorgio, Mykonos; Y Scorpios, Mykonos entre otros.
En 2014 fue galardonado con el Toque D’Or por la Gastronomía griega y se hizo famoso en Grecia tras su triunfo en Greek Top Chef, la versión griega de la exitosa serie de televisión estadounidense.

El Chef Komninos Mouflouzelis tiene una experiencia de más de 20 años en los principales restaurantes de Atenas, incluyendo tres con estrella Michelin. Antes del Blue Palace, ha trabajado como jefe de cocina en el restaurante Varoulko de Atenas y el restaurante 1800 de Santorini.

Blue Palace, a Luxury Collection Resort & Spa
Blue Palace Resort & Spa refleja una fluidez majestuosa entre lo terrenal y lo divino, entre la exquisitez de un gran hotel de lujo y la calma de un refugio donde la vida trascurre al ritmo de otra época. Ubicado en la famosa costa de Elounda en la isla de Creta, el complejo exclusivo frente al mar ofrece vistas emblemáticas de las reliquias de la isla de Spinalonga. El encanto excepcional del Blue Palace Resort & Spa se muestra también en su arquitectura y estilo, así como en su auténtica gastronomía.
creta4

Royal Hideaway Sancti Petri, entre los mejores Spa Resorts de España según los World Spa Awards

20 junio, 2017 by Spa | 0 comments

SANCTIP_VIEWS_49

El Hotel Royal Hideaway Sancti Petri, miembro de Barceló Hotel Group y considerado como uno de los principales establecimientos Premium dentro de los ámbitos de la belleza y el bienestar, se posiciona de nuevo entre los mejores de España al haber sido nominado por sexto año consecutivo como Mejor Spa Resort por los World Spa Awards.

Estos premios, que antes eran miembros de los World Travel Awards y considerados como los Oscar del turismo por el Wall Street Journal, premian la excelencia en las propuestas y experiencias de los diferentes establecimientos hoteleros con instalaciones de Spa, entre los que se encuentra de nuevo el Royal Hideaway Sancti Petri.

Instalaciones de lujo

El Royal Hideaway Sancti Petri posee el spa más grande de Andalucía: 3.650m2 divididos en dos plantas con bañeras de hidromasaje, circuitos de aguas, duchas de sensaciones, piscina climatizada, sauna, baño turco, terma romana, camas de calor, baños de contraste y unas magníficas suites de belleza donde se realizan los tratamientos más pioneros.

Spa 1 Sancti Petri baja

El hotel destaca también por su Sky Wellness Terrace, un espectacular centro de belleza oriental en la azotea del hotel con cinco cabinas abiertas al aire libre, mecidas por la brisa marina y con vistas al Atlántico y a los jardines tropicales. En ellas se desarrollan tratamientos de origen chino que se completan con el ritual del té, creando una propuesta integrada entre bienestar interior y exterior.

También sus piscinas son prácticamente un circuito de aguas al aire libre, ya que están repletas de cascadas y acompañadas de bañeras exteriores de hidromasaje, completando una propuesta wellness a medida tanto dentro como fuera del hotel.

Foto 0733

 

Tailored Wellness

Como guardian de los momentos inolvidables, el Royal Hideaway Sancti Petri crea experiencias a medida centradas en el bienestar para sus huéspedes. Como un ‘sastre’, su Wellness Personal Assistant (WPA), diseña la estancia ideal para cada uno teniendo en cuenta todas sus posibles declinaciones: belleza y bienestar a través del ejercicio, los más innovadores tratamientos o propuestas gastronómicas de manera totalmente personalizada.

La WPA trabaja de la mano, además, de una FIT SETTER, especialista en las últimas tendencias y novedades en materia de ejercicio y nutrición, para completar la experiencia saludable con técnicas y rutinas que servirán tanto durante la estancia, como posteriormente, para llevar un estilo de vida más sano continuado.

 Edit_LQ_F7A1060

Un gran año de reconocimientos

El hotel ha recibido en el último año numerosos galardones. Además de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, que lo consideraron Mejor Hotel Vacacional de Playa de España, también ha sido elegido como Mejor Resort de Costa de España en los World Luxury Hotel Awards. Por último, también quedó finalista como Mejor Spa Resort en los European Hospitality Awards.

 

Tratamiento Sepai en pareja

26 enero, 2017 by Spa | 0 comments

Un excepcional ritual a dúo para relajar, mimar, acondicionar la piel del cuerpo, y proporcionar al rostro un efecto flash extraordinario. Este tratamiento de Sepai en pareja permite personalizar al detalle cada protocolo gracias a la aromaterapia, que la pareja elige en función de sus preferencias olfativas.

Paso a paso Tratamiento Corporal:

1.- El ritual comienza con una degustación olfativa, la pareja debe elegir la aromaterapia que impregnará el ambiente durante el tratamiento. Calmante, vigorizante, sensual o marina.
2.- Después se realiza un masaje de bienvenida con presiones de digitopuntura desde los pies hasta las manos, terminando en los hombros y el cuero cabelludo.
3.- La exfoliación es el siguiente paso: con una mezcla de manteca corporal, sal del Himalaya y aromaterapia se eliminan impurezas y células muertas mediante un masaje profundo.
4.- Un placentero y relajante baño espera a la pareja a continuación. En la bañera para dos, preparada con sales de hibisco y lemongrass se sigue trabajando el exfoliante durante 5 minutos con guantes de algodón. Una vez concluido y después de unos minutos de relax continúa el tratamiento.
5.- Con una vela formulada a base de aceites orgánicos de coco, aguacate, arroz y karité se realiza un masaje, trabajando especialmente manos y pies, para relajar la musculatura y dejar la piel radiante y nutrida.
6.- A continuación se retira el exceso de producto, se cubre el cuerpo con una manta y se pasa al rostro.

Tratamiento Sepai en Pareja

Paso a paso Tratamiento Facial:

1.- En primer lugar se prepara la piel limpiando, exfoliando el rostro en profundidad y tonificándolo.
2.- A continuación se realiza un masaje facial de remonte con efecto flash y lifting con la vela a base de aceites orgánicos, a la que se añaden los extractos específicos Tune It de Sepai que cada piel necesite.
3.- Se retira el resto de producto, se vuelve a tonificar la piel y se aplica la mascarilla Glacial, customizada en el momento, sobre el contorno de los ojos. En caso de haber ojeras o bolsas, antes se aplica el producto específico de Sepai más indicado para cada problemática, Light Circles o Depuff Eyes.
4.- Al mismo tiempo se prepara una mascarilla personalizada a base de vitamina C con la que se impregna un velo de algodón que se extiende sobre la piel. Ambas mascarillas se aplican al mismo tiempo y se dejan actuar durante 15 minutos. Mientras hacen efecto, se realiza un masaje en las manos y se colocan unos guantes de algodón para hidratarlas en profundidad.
5.- Una vez transcurrido el tiempo de exposición, se retiran las mascarillas y se ayuda a que la piel absorba el resto de producto con un masaje.
6.- Para finalizar, se aplican los productos de acabado y se realiza un masaje de despedida. A través de la vibración de los cuencos tibetanos, siguiendo el ritmo de la respiración, se invita a la pareja a la reconexión. Una reconfortante bebida detox a base de frutos rojos, té verde e hibiscus pone punto y final al tratamiento.

Después de una hora y media de relax, el cuerpo queda renovado y nutrido, y el rostro iluminado y perfeccionado.

Dónde: Hotel Palacio Villapanes de Sevilla (Calle Santiago, 31, 41003 Sevilla. Tel.: 954 50 20 63). P.V.R.: 220€

El lujo y las sensaciones de los nuevos anillos #Fabergé Emotions Rings

4 junio, 2013 by | 0 comments

Fabergé suma a su colección EMOTION RINGS anilllos con nuevas y preciosas combinaciones de colores vivos: verde esmeralda, diamante rosa, púrpura zafiro, turquesa turmalina de Paraiba y piedras preciosas de varios colores, disponible a partir de septiembre de 2013 en tiendas de Fabergé.

 

Los anillos de emoción son una colección cápsula de irresistibles creaciones en colores llamativos y diseños táctiles. La forma orgánica del anillo, una seña de identidad de Fabergé , nos retrotrae a Rusia y la fluidez de la naturaleza, inspirada sobre todo por los grandes ríos de este país y sus arroyos de montaña. Estas joyas de gran alcance y diseño atrevido, desafiando las convenciones y traspasando los límites del diseño y artesanía contienen el verdadero espíritu Fabergé e ilustran la opinión fauvista del color como una fuerza emocional, una la expresión de los sentimientos.

Además, estas piezas incomparables también comparten la libertad del fauvismo en la forma.

Los Anillos EMOTION RINGS comprenden composiciones abstractas creando intensos bloques de color ricos en piedras preciosas y semi-preciosas en cada anillo con más de 300 gemas.

misbolsosdelujo.com

17 abril, 2013 by | 0 comments

¿Cuántas veces has soñado con tener en el armario un Prada, un Christian Dior o un Louis Vuitton? Ahora es posible y económico porque en la web www.misbolsosdelujo.com te los alquilan por un módico precio para un fin de semana y te los llevan a casa, seguro que no puedes resistirte.

 

¿Cuál eliges?

¿Te resistes a un crucero de lujo?

13 noviembre, 2012 by | 0 comments

Alojarse en la Owners Suite del lujoso crucero Atenas es todo una sensación.

 

Su servicio de mayordomo, la comodidad de su centro termal y la sala de degustación de vinos son sólo algunos de los atractivos de este crucero que viaja de Atenas a Dubai durante 17 días y visita países como Egipto, Jordania, Omán y EAU. El precio para dos personas es de 54.845 euros. Más detalles en www.sanblas.lineatours.es

Audi R8 Spyder ¡Pura Sangre!

26 abril, 2012 by | 0 comments

Desde hace un siglo la impronta de Audi se deja notar en cualquiera de sus modelos. El R8 Spyder no quiere ser menos y deja, por donde pasa, su personal sello de vanguardia técnica.

AUDI R8 SPYDER

145.250 EIRPS

Motor 4 de 4

Comparar motorización y equipamiento de serie

 

Consumo combinado: 14,4 l · Emisiones combinadas de CO2: 337 g/km (EU5) · Consumo urbano: 21,3 l · Consumo interurbano: 10,3 l